UM Sosnowiec: Turniej cukierniczy w CKZiU

W dniach 17-18 stycznia w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu ul.Grota Roweckiego 64,.Branżowej Szkole I Stopnia nr 4 Gastronomicznej oraz Cukierni - Piekarni Maciuś” Sp.j. M. D. M. Nawalkowski odbył się wojewódzki etap XXIII EDYCJI OGÓLNOPOLSKIEGO TURNIEJU NA NAJLEPSZEGO UCZNIA W ZAWODZIE CUKIERNIK, którego tematem przewodnim był Powiew wiosny”. Do etapu wojewódzkiego zakwalifikowało się 8 uczniów z 5 szkół branżowych z: Chorzowa, Katowic, Zabrza, Lublińca i Tychów. Uczestnicy Turnieju walczyli o tytuł najlepszego cukiernika województwa śląskiego. Zmagania konkursowe podzielone były na dwa etapy. W pierwszym dniu turnieju odbył się etap praktyczny polegający na wykonaniu bankietówek i figurek marcepanowych oraz złożeniu i udekorowaniu tortu. W drugim dniu Turnieju zawodnicy sprawdzali swoją wiedzę rozwiązując test.

Zwycięzcą tegorocznego Turnieju została Aleksandra Łukaszewska z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Katowicach; drugie miejsce zajęła Karolina Ignacek z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie, trzecie Małgorzata Ledwoń z Zespołu Szkół Zawodowych w Lublińcu.

Uczestnicy i zwycięzcy turnieju otrzymali dyplomy, nagrody i upominki ufundowane przez sponsorów: Cechu Rzemiosł Różnych Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Sosnowcu ,Firmę Master Martini Polska producenta surowców spożywczych dla cukiernictwa i piekarstwa, Cukiernię - Piekarnię Maciuś” Sp. j. M. D. M. Nawalkowski, oraz miesięcznik Przegląd Piekarski i Cukierniczy.

Gratulujemy uczestnikom wiedzy, umiejętności i pomysłów!

Urząd Miejski w Sosnowcu, sosnowiec.pl/, sosnowiec.pl/aktualnosci/id,13938,turniej_cukierniczy_w_ckziu.html