Sosnowieckie Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego przy ul. Grota Roweckiego 64 jako jedyna spośród szkół ponadpodstawowych w Zagłębiu Dąbrowskim jest członkiem konsorcjum tworzonego przez szkoły hotelarskie z całej Polski. Konsorcjum złożone z 17 szkół pod przewodnictwem Zespołu Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich w Kołobrzegu funkcjonuje na zasadzie partnerstwa na rzecz poprawy jakości kształcenia kadr dla hotelarstwa zgodnie z oczekiwaniami rynku pracy, we współpracy z Szkołą Główną Handlową w Warszawie, Departamentem Turystyki MR, Sektorową Radą Kompetencji Turystyki, stowarzyszeniami branżowymi.
Zadaniem Konsorcjum jest, m.in. współdziałanie ze Szkołą Główną Handlową w Warszawie w organizacji I Ogólnopolskiej Olimpiady Umiejętności Hotelarskich i tworzenie Komitetów Okręgowych. Olimpiada pod hasłem „Klucz do przyszłości” będzie składać się z trzech etapów: szkolnego, okręgowego i centralnego. Tematyką wiodącą przedsięwzięcia będzie obsługa konferencji i kongresów. Uczestnicy zmagań będą musieli wykazać się zarówno wiedzą z dziedziny hotelarstwa, jak i znajomością języków obcych.
