UM Sosnowiec: III Wojewódzki Konkurs Kulinarny

28 października odbył się Wojewódzki Konkurs Kulinarny Para w kuchni” zorganizowany przez Zespół Szkół nr 2 w Jastrzębiu Zdroju. O główną nagrodę oraz tytuł mistrza kulinarnego rywalizowało aż 9 drużyn z całego województwa. Pod czujnym okiem jury, zespoły 2-osobowe przygotowały po trzy porcje żeberek z ziemniakami stosując dowolne dodatki oraz metody i techniki kulinarne. Drużyna reprezentująca CKZiU, Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskie w Sosnowcu w składzie Alan Kopczacki i Oskar Stach zdobyli I miejsce w tym konkursie sporządzając danie Dekonstrukcja żeberka/ fondant ziemniaczany/ puree z palonego kalafiora/ warzywa karmelizowane/ sos miętowy”. Do konkursu uczniów przygotowali nauczyciele przedmiotów zawodowych Krystian Cydejko i Artur Kuliński.

.jpg)

Urząd Miejski w Sosnowcu, sosnowiec.pl/aktualnosci/id,18622,iii_wojewodzki_konkurs_kulinarny.html